100x100 è definizione di garanzia. Certifica la qualità della materia, la genuinità 
del prodotto e il rigore dei processi di trasformazione. 100x100 è un progetto 
che da quella formula trae il titolo, ne fa il codice d’accesso al segreto della longevità 
dei sardi, proponendo uno stile di vita. Attraverso una piattaforma digitale racconta territori e paesaggi dell’Isola mediterranea. 
Ne descrive i tratti di unicità. 
Svela la tradizione, irrintracciabile altrove, di saperi, sapori, arti, mestieri e memorie. 
Fotografa la profonda e modulata armonia tra la natura e l’uomo e la rappresenta 
al mondo, cosicché susciti il desiderio di scoperta e conoscenza.